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Chocco Venezuela del 03 al 05 de Diciembre 2010

Este año es la segunda edición de Chocco Venezuela, evento que se realizará del 3 al 5 de Diciembre en el Gran Salón de Exposiciones CIEC de la Universidad Metropolitana, en Caracas.


La idea del evento es promocionar la gran calidad del cacao venezolano, hablar sobre la gastronomía italiana producida a través de la materia prima venezolana, apoyar a pequeños productores, incentivar los contactos entre las instituciones públicas y privadas, y apoyar la creatividad de artistas nacionales en el ramo.

Habrá sala de demostraciones, catas, conferencias y exposiciones. También se hablará sobre salud, belleza y arte, todo ligado al cacao.

Para información acerca de sponsors o exponentes pueden consultar aquí http://www.choccovenezuela.com/ y hacer click en Edición 2010.

Los costos de entrada por día son sumamente solidarios:

  • Niños menores de 12 años: Gratis.
  • Estudiantes con carnet vigente: Bs.F. 25
  • Público en General: Bs.F. 50
Y el horario será:

  • Viernes 03 de Diciembre: de 2:00 p.m. a 9:00 p.m.
  • Sábado 04 de Diciembre: de 10:30 a.m. a 9:00 p.m.
  • Domingo 05 de Diciembre: de 10:30 a.m. a 8:00 p.m.
El evento es una iniciativa de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana CAVENIT.

Pueden seguirlos en su página de Facebook http://www.facebook.com/pages/Camara-de-Comercio-Venezolano-Italiana

y También por Twitter http://twitter.com/cavenit

Una interesante propuesta a la que esperamos asistir.

Salón Internacional de la Gastronomía de Caracas SIG 2010

"En busca de El Dorado" es el lema de este año para este evento que viene realizándose desde el 2002.



Este año se realizará en un lugar más cercano, el Centro de Exposiciones del Centro Comercial Líder, en la Av. Francisco de Miranda, los días 29, 30 y 31 de Octubre, desde las 11:00 a.m. hasta las 9:00 p.m. y es organizado por la revista Cocina y Vino.

Los invitados internacionales son:
  • Mauro Colagreco, chef del restaurante francés Mirazu, por Argentina.
  • Pepe Solla, encargado del restaurante Casa Solla, por España.
  • Christian Bravo, encargado de Bravo Restobar, por Lima.
En relación a los vinos María Isabel Mijares nos ofrecerá dos catas: una dedicada al albariño, y otra en la que hablará sobre el corcho y las diferencias de los distintos tipos de corcho y la manera en que cada uno actúa sobre el vino.

Esta será la programación para los tres días:



El costo de entrada por cada día es de Bs.F. 170

Allí estaremos con mucho gusto gracias al concurso realizado por la gente de @CocinayVino via Twitter

Fuente: SIG

Conos temakería. Una forma diferente de comer sushi.

Ayer comí en Conos Temakería, un lugar exquisito en donde comer sushi de una forma distinta.



Primera que nada me llamó la atención el nombre de Temakería por lo que averigué y es algo así como sushi en forma de helado (es decir el cono).

Los precios son super solidarios, tienen un combo de 3 por menos de Bs.F. 70. Yo me comí 2 y quedé super satisfecha.



También tiene postres y otros acompañantes.

El lugar es sencillo, limpio (me encantó la idea de que tengan gel antibacterial al salir del restaurante) y el servicio es muy bueno.

Yo pedí lo que me sugirió mi amigo @naldoxx (al que le agradezco haberme mostrado este lugar) "Citric Mix", que es un ceviche de camarones y pescado blanco, y el cono es de plátano. ¡Una delicia!
También probé el "Salmón Hot", ideal para los que comen bastante picante. ¡Deliciosamente picante!






Su horario es de Lunes a Sábado: 12:00 p.m. - 10:00 p.m. y los Domingos: 1:00 p.m. - 9:00 p.m.

están ubicados en 1ra av. de Los Palos Grandes, entre 1era y 2da transversal.
Tlf. 0212- 435.1718

Aquí les dejo su cuenta en Twitter @conostemakeria ,su Página de Facebook y su web http://www.conos.com.ve/

En verdad este lugar es todo un gusto. No se lo pierdan.