Esta vez les traigo una receta que hacemos en casa cuando no conseguimos o no tenemos Leche Condensada. Es muy fácil de hacer y muy sabrosa.
Necesitarás:
- 3/4 taza de agua tibia.
- 1 taza de azúcar.
- 1 taza de leche en polvo.
- 100 grs. de mantequilla (no margarina) sin sal.
Preparación:
Coloca la mantequilla en el agua tibia hasta que se derrita. Luego, coloca la mezcla en la licuadora y agrega la leche y el azúcar. Bate a velocidad alta hasta que esté boen espesa.
Refrigera en un envase de vidrio.
Rinde bastante y tiene un tiempo aproximado de un mes.
Para hacer un quesillo, necesitarás 1 taza de esta preparación, por ejemplo.
Espero les guste y les ayude en tiempos de escasez.