Amaloa Jardín invita al 6to. mercado de gastronomía que se celebrará este sábado 29 de septiembre en sus instalaciones, desde las 9:00 a.m. hasta las 4:00 p.m.
Amaloa Jardín (@amaloajardin) es una linda tienda de especias y manicería, que se encuentra ubicada en la Urbanización La Florida, Caracas. Verónica y Liliana Caibett abren sus puertas para reunir a los emprendedores con comida de autor para encantar el paladar, vecinos de la comunidad con platos caseros y postres criollos y hermosa artesanía venezolana.
Entre los participantes estarán:
· “Kña Brava” con vinagretas de frutas, guasacaca de Casabe, chutnyes, aderezos multi uso y salsas para pastas. En los Abrebocas ofrecerá diferentes tipos de antipasto y tomates confitados. También proteínas congeladas para calentar como: asado negro, albóndigas, dorado vizcainado, estofado de res, cubos de pollo con vegetales, arroz con pollo, lentejas y caraotas.
· Quesos frescos de cabra de Andrés Serizier tipo francés en varias presentaciones: natural, combinados con jalea de ají dulce, pesto, chutnyes de tomate, con miel y nueces, los emblemáticos redonditos de queso de cabra con aceite de oliva, toque de romero y pimiento, además de los pimientos de piquillo rellenos de queso de cabra.
· Koko´s delicias armenias, cremas de berenjena, garbanzo y pimentón con nueces, lentejas con trigo y cebollas caramelizadas, falafel, kibbe, raciones de pan pita horneadas y fritas y tabule.
· Alquimia con sales de baño, bombas efervescentes, aceites bifásicos y jabonería artesanal.
· Conchidelicias (la cocina de conchi @conchidelicias) con confituras de frutas sabores exóticos, chutnyes conservas de origen indio y deliciosos y originales quesos de yogurt cremosos y shanklish semi-madurado. No contienen derivados de animales colorantes ni conservantes químicos.
· Soluciones gourmet, con su paella y sus pastichos de queso gruyere y emmenthal.
· Marycheff, con antipastos de atún, peperonatta, cebollas confitadas y ahumadas, sus delicados quiche de ajoporro, pollo y de vegetales, además de exquisitos dips de cangrejo, mediterráneo y berenjenas.
· Juan Montemayor (MontemayoR-Ajies-Artesanales)con sus elaborados picantes realizados con ajíes Importados como: Chiles Piquín, de Árbol, Morita, Guindillas del Norte, Bhut Jolokia entre otros, para despertar sus sentidos.
· Astrid Brandt, con sus fabulosas tortas de Susy entre otras.
· Manguarearte (manguarearte.blogspot.com @manguarearte), con sus artísticos alfajores
· Luis Santiago, representando lo mejor de los productos típicos de Boconó.
· La Sra. Teresa con las más espectaculares tortillas españolas y empanadas gallegas.
· Noris con tamales, tostadas mexicanas y chupe.
· “De un Bocao” con salados y dulces artesanales para disfrutar de un bocao: Polvorosas Deli de Pollo, vegetales, 5 quesos y capressa, Angulas de Pimentón amarillo, Polvorosas de Nutella y Botones de torta de queso criollo
· “Creatividad Trujillana” trae, desde las montañas andinas, múltiples productos y licores artesanales.
· “Warao Guara” con cestería warao y artesanía del Edo Lara a precios solidarios.
Además, podrán actualizar y renovar los certificados médicos para conducir con el Dr. José Paredes (Entre las 9 y las 12:30)
La entrada es libre y estamos seguros que será todo un GUSTO. No dejen de visitarlos.