Ayer tuve la grata fortuna de pertenecer al grupo de "turistas" en el Recorrido MilSabores N° 19. Este es el tercero que hago y nunca dejo de sorprenderme.
Todos los recorridos son diferentes y variados, aún cuando algunos de los "turistas" son reincidentes, porque los cuentos cambian, pero no así la buena actitud y las ganas de pasar un día rico y diferente.
En este recorrido tuvimos la grata presencia del periodista gastrónomo Alberto Veloz como Invitado Especial, quien nos deleitó con sus historias, anécdotas y conocimiento.
Esta vez Maria Luisa Rios y Vicente Marturet nos llevaron a Las Mercedes, y los lugares que visitamos fueron:
- * Alimentos Oceanía.
- * Vinósfera
- * Tarbay
- * Franca Coffee Break
- * Taninos Casa de Vinos
- * Astrid & Gastón
Existen 3 tiendas de Alimentos Oceanía, 2 en Caracas y 1 en Margarita.
Pueden conseguir a Alimentos Oceanía en Twitter @oceanialimentos y su página web es http://www.alimentosoceania.com/
De allí fuímos a Vinósfera, en el California Mall, donde nos recibió Maria Fernanda Di Giacobe con su maravilloso equipo. Es un lugar increíble, muy íntimo y con un estilo muy cuidado. La madera y el cristal hacen una fusión perfecta en donde disfrutar de sus vinos y la comida se hace aún más placentero.
En Vinósfera tienen una sala de Cata amplia, iluminada, y muy completa. Todos concordamos en que es la única en el país con "escupideros", necesarios a la hora de catar, tal como se hace alrededor del mundo.
El vino que nos ofrecieron estaba fantástico, al igual que el ceviche, y la charla muy educativa.
Pueden seguir a Vinósfera en Twitter en @vinosfera_ccs
Allí mismo, en el California Mall, está Tarbay, nuestra siguiente parada, en donde vimos la bella colección Cooking time, compuesta de collares y zarcillos en forma de utensilios de cocina y frutas.
Esta es la cuenta de Twitter de Tarbay @tarbay y su página web http://www.tarbay.com/
Luego nos dirigimos a Franca, en la Av. principal de Las Mercedes, un lugar que quería conocer, y la verdad quedé inmensamente complacida con el servicio, local, pero sobre todo por los productos que ofrecen. Sus coffee cakes son sencillamente espectaculares, sus quiche, cafés, cachitos, son deliciosos.
En Franca nos dieron a degustar coffee cakes de nueces, chocolate, arequipe, quiche, torta de chocolate,cambur, zanahoria, café y jugos. Todo estuvo maravillosamente delicioso.
El encargado nos habló que en Franca a utilizan productos sanos, cero grasas trans, y los Domingos tienen brunch. Imperdibles.
Sigan a Franca en Twitter en @francaesfranca
Luego del grato momento y lo rico comimos en Franca, nos llevaron a Taninos Casa de Vinos, en la Calle Madrid, justo al lado del restaurant Hereford Grill.
Un rinconcito maravilloso que ofrece vinos exquisitos de Loma Larga y Lomas del Valle.
Alberto FariñezSu y otros encargados nos dieron una grata charla y una exquisita degustación de vinos junto a los deliciosos quesos de cabra Anaké (el de pimienta estaba delicioso).
Rifaron una botella de sus vinos entre los "turistas", una grata sorpresa, sobre todo para mi, que estaba por decir el número que salió para otro, jajajaja. Todo muy agradable en verdad.
La cuenta de Twitter de Taninos es @TaninosCCS y su página web http://taninoscasadevinos.com/
El último lugar del recorrido MilSabores fue Astrid & Gastón, en la Calle Londres, donde todos quedamos sumamente complacidos y agradecidos por los excelentes lugares que escogieron.
En Astrid & Gastón nos recibieron con un rico Pisco Sour.
¿Sabías que existe una localidad en Nebraska, Estados Unidos, llamada Perú?
La embajada de perú estuvo presente en el local, en donde nos hablaron de Perú y su cocina, junto al encargado del local, Merlin Gessen.
¿Sabías que Perù tiene 6.000 variedades de papa?
Luego nos dieron a probar el Pisco puro, que me hizo recordar el Mezcal y la Grappa.
Las degustaciones en Astrid & Gastón fueron:
- * Ceviche chichero
- * Causa Limeña con atùn
- * Pulpo a la plancha con chimichurri y papa
- * Saquitos de ají de gallina
- * Lomo Salteado
- * Y por último, los Picarones
Pueden seguir la cuenta de Astrid & Gastón en @AstridGaston
Algunos de los "turistas" se quedaron en este punto para seguir pasando una rica velada, otros nos devolvimos al punto de encuentro para seguir nuestro camino mientras recordábamos lo que vivimos hoy y reflexionando.
Muchos sueñan con salir y hacer turismo en otros países, pero estos #RecorridoMilSabores nos reconcilian con la ciudad.
Altamente agradecida con Maria Luisa Rios y Vicente Marturet por la oportunidad de conocer y compartir, y les deseo muchos éxitos en los próximos recorridos, pioneros en su estilo sin duda alguna.
Si quieren disfrutar de estos bellos y exquisitos recorridos pueden contactar a Maria Luisa Rios en:
Su celular: 0412-802.85.94
Su correo milsaboresuno@gmail.com
Su cuenta personal en Twitter @marialuisarios o la cuenta de MilSabores @MilSabores
Y seguir sus artículos en su página web http://www.milsabores.net/
Les aseguro que no se arrepentirán.
